DINNER W/ GEORGIA O'KEEFEE

Georgia O’Keeffe eligió Nuevo México como el vibrante telón de fondo para la segunda mitad de su vida ilimitadamente creativa.Ella se deleitaba en poder buscar y recolectar los ingredientes silvestres en el paisaje desértico que la rodeaba. Para O’Keeffe, la comida se elevó a una forma de arte, tanto como un tema frecuente en su trabajo, como en su preparación y consumo. Fue un conducto para su amada herencia irlandesa y húngara, así como una memoria culinaria de su infancia en la granja familiar en Wisconsin. Desde sopas y platos principales hasta platos de verduras y panes, dulces y bebidas, se presentan aquí cincuenta de los favoritos de O'Keeffe, incluido el Borscht más brillante con crema agria y eneldo fresco, la sopa de champiñones Christine's Cream, el pimentón de pollo al estilo húngaro,tortas de huevos tradicionales, aderezo de yogur y pepino, leche de tigre e isadoras.

W 9.65 x L 11.22 x D 0.98 in